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En restaurantes, hoteles y cafeterías, hay ciertas bebidas con café de especialidad que lideran las preferencias de los clientes. Aquí le compartimos cómo preparar las 10 más vendidas, con técnicas y consejos para que logres resultados de nivel profesional.
¿Buscas una bebida diferente, elegante y con un twist inesperado? El espresso tonic es para ti. Esta bebida se ha vuelto tendencia en cafeterías de especialidad por su sabor único, burbujeante y lleno de energía, ideal para días calurosos.
Aprende qué es la triangulación de café, cómo evaluarlo a través de esta técnica de cata a ciegas y cómo puedes mejorar tu paladar para seleccionar cafés de calidad en casa. ¡Descubre cómo hacerlo y lleva tu experiencia cafetera al siguiente nivel!
¿Estás buscando una máquina para coffee breaks o para tener siempre en tu sala de juntas y oficina? Nuestras cafeteras TH son perfectas para esta ocasión.
Detrás de cada cafetería exitosa hay una decisión clave: la elección del café. Más que un insumo, es la esencia de tu negocio y la promesa que entregas en cada taza. Aquí te contamos cómo tomar la mejor decisión para elegir el café de tu cafetería.