Haz la receta viral de la temporada: un espresso tonic

¿Buscas una bebida diferente, elegante y con un twist inesperado? El espresso tonic es para ti. Esta bebida se ha vuelto tendencia en cafeterías de especialidad por su sabor único, burbujeante y lleno de energía, ideal para días calurosos.

¿Qué es el espresso tonic?

El espresso tonic es una mezcla simple pero sorprendente de agua tónica con espresso. La combinación resulta en una bebida burbujeante, ligeramente amarga, con notas cítricas y un toque tostado del café. Aunque parezca raro, ¡es riquísimo!

Originario de Escandinavia y adoptado por cafeterías hipster en todo el mundo, el espresso tonic es ideal si te gusta experimentar y te encanta el café frío.

Ingredientes

• Hielo
• Agua tónica
• Rodaja de naranja para decorar
• Un shot de espresso de nuestro café de especialidad
  
  

Preparación:

• Llena el vaso con hielo hasta el tope. Esto ayuda a mantener la temperatura y evita que la tónica pierda efervescencia.
• Agrega el agua tónica suavemente.

Vierte entre 120 y 150ml dependiendo de qué tan intenso te guste el café. Hazlo despacio para conservar las burbujas.

• Extrae un espresso fresco.

Idealmente debe ser un café de especialidad, con notas frutales o cítricas para que combine bien con la naranja funciona bien la Mezcla Especial o el Americano.Vierte el espresso sobre la tónica muy lentamente.

Puedes usar una cuchara para que el espresso no caiga de golpe. Esto crea un efecto visual de capas muy atractivo.

• Agrega una rodaja de naranja.

Puedes ponerla dentro del vaso o como decoración. Incluso puedes exprimir un poco de jugo si quieres un sabor más cítrico.

Si lo haces, cuéntanos tu experiencia. Te sugerimos incluirlo en el menú de tu cafetería o restaurante es una excelente opción para este verano, ideal para diferenciarte con un producto original y llamativo.

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