Consejos para ofrecer un coffee break de alto nivel

Ya sea en una reunión, un taller, una conferencia o cualquier tipo de evento corporativo, un coffee break planeado eficazmente puede marcar la diferencia. Aquí te compartimos algunos consejos para ofrecer uno de manera espectacular:

Conoce a tu audiencia

Antes de planear el menú, piensa en quiénes asistirán; ¿son profesionales jóvenes? ¿gente con hábitos saludables? ¿personas con restricciones alimentarias comunes (veganos, celíacos, etc.)? Tener opciones hará que todos se sientan bienvenidos.

Ofrecer café de especialidad y una variedad adecuada de bebidas

El café de especialidad se asocia con calidad y atención al detalle. Incluirlo en un coffee break comunica que la empresa valora la excelencia y el bienestar de sus invitados, además el aroma, sabor y presentación del café de especialidad son mejores que el café convencional, lo que eleva inmediatamente el nivel del evento, dejando una impresión más profesional y cuidada.

Además del café de especialidad te recomendamos incluir la siguiente variedad de bebidas:

• Té negro, verde e infusiones herbales

• Jugos naturales o aguas saborizadas

• Opción de leche vegetal para quienes no consumen lácteos

Equilibrio entre sabores dulces y salados

Un buen coffee break tiene algo para cada paladar. Algunas ideas pueden ser: mini croissants, galletas, muffins, frutas frescas o brochetas de fruta, mini sándwiches, wraps, canapés, frutos secos o quesos.

Evita servir alimentos muy abundantes

La comida demasiado abundante o pesada, puede generar somnolencia.

Presentación atractiva

Un montaje bien organizado transmite profesionalismo. Usa bandejas elegantes, etiquetas con nombres de los productos (y alérgenos si es posible) y mantén el área limpia y ordenada. 

Tiempo y ritmo

Asegúrate de que haya tiempo suficiente para disfrutar la pausa para el café. Un coffee break acelerado puede generar estrés. Idealmente recomendamos una duración de 20 a 30 minutos, dependiendo de la duración del evento.

Espacio funcional

El lugar donde se sirve el coffee break debe ser accesible y contar con suficiente mobiliario para que los asistentes se relajen y socialicen. Un área bien pensada promueve la conexión entre los participantes.

Equipo de la mejor calidad

En Café Gourmet Express, somos expertos en ofrecer un servicio de café de estricta altura para tus eventos, contamos con las mejores máquinas de café en renta y venta. La calidad de las bebidas que se obtienen es excelente, y su uso es muy sencillo: con solo presionar un botón, podrás elegir y preparar la bebida que desees al instante sin la necesidad de contratar un barista. Además la mayoría de nuestros equipos preparan una variedad de bebidas, como cappuccinos, cortados, espressos, americanos, flat whites, chocolate caliente y hasta matcha. El contar con este servicio es realmente ideal para este tipo de eventos en donde quieres ofrecer calidad y variedad. 

Si estás interesado en contratar un coffee break con nosotros, escríbenos y te haremos llegar una cotización personalizada.